Zeetongreepjes met pistacheboter.
Benodigdheden: (4 pers.)
- 8 zeetongfilets
- 100 gr. melkerijboter
- 150 g. gepelde pistachenoten
- Peper en zout
Bereiding:
Snij de zeetongfilets in reepjes en plet de gepelde pistachenoten. Laat de melkerijboter smelten en doe deze tongreepjes en de pistachenoten erbij. Laat de reepjes gaar worden en serveer dit dan in eierschaaltjes met een klein garnituurtje erbij.
Info:
Dit recept wordt u aangeboden door Notredame Luc
Klik hier voor een printvriendelijke versie (PDF).